香港，这座繁华的国际都市，不仅有璀璨的夜景和热闹的购物街区，更有让人回味无穷的美食。香港的小吃，犹如一颗颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。它们是香港饮食文化的重要组成部分，也是游客们不可错过的地道美味。
说起这个，王建国稍稍放松了一些。
他介绍了不少美食。
但有意思的是，他多数都介绍一些大众小吃。
咖喱鱼蛋，鱼蛋，是香港街头常见的小吃之一。它口感爽口弹牙，搭配微辣带椰香的咖喱汁，让人回味无穷。
王建国还介绍了两家鱼蛋店，在旺角的佳记小食店和长洲的甘永泰鱼蛋，这两家店的咖喱鱼蛋尤为受欢迎。佳记小食店位于旺角，这里人流如织，热闹非凡。店铺不大，但总是挤满了食客。他们家的咖喱鱼蛋，选用新鲜的鱼肉制作而成，口感鲜美。咖喱汁则是经过精心调配，味道浓郁，微辣中带着椰香，让人食欲大增。每一颗鱼蛋都裹满了咖喱汁，入口即化，让人欲罢不能。
长洲甘永泰鱼蛋也是香港的知名小吃店。他们家的鱼蛋以大颗、弹牙着称。鱼蛋的制作过程非常讲究，选用优质的鱼肉，经过多道工序制作而成。咖喱汁则是采用传统的配方，味道醇厚。
鸡蛋仔，鸡蛋仔是一种独特的甜点，它的外皮酥脆，内里软糯，口感十分丰富。利强记北角鸡蛋仔是香港鸡蛋仔的代表之一，他们家的鸡蛋仔提供经典口味，是逛街时的完美伴侣。
不过凯对这个没多大兴趣，毕竟前世，这玩意满大街都是了。或许因为这玩意简单容易复制？
酥皮叉烧包，添好运点心的酥皮叉烧包，是香港小吃中的一颗明星。它的外皮酥脆，内馅多汁，让人回味无穷。作为米其林星级餐厅，添好运点心以其平价的美食和高品质的服务，吸引了众多食客。酥皮叉烧包的制作过程非常复杂，需要经过多道工序。首先，要制作出酥脆的外皮，这需要选用优质的面粉和黄油，经过反复揉捏和烘烤而成。内馅则是选用上等的叉烧肉，经过精心调味和炖煮，使其多汁鲜美。将内馅包入外皮中，再经过烘烤，使得外皮更加酥脆，内馅更加多汁。一口咬下去，酥脆的外皮和多汁的内馅在口中融合，让人陶醉其中。
浓重介绍的，自然就是香港的烧鹅和各式烧腊。香港的烧鹅和各式烧腊以其皮脆肉嫩、风味独特而着名。烧鹅的制作过程非常复杂，需要经过多道工序。首先，要选用优质的鹅肉，经过腌制、晾干等处理。然后，将鹅肉放入烤炉中，用炭火烤制而成。烤制过程中，需要掌握好火候和时间，才能做出皮脆肉嫩的烧鹅。烧腊则包括烧鸭、烧肉、叉烧等多种美食，它们的制作过程也非常讲究，口感鲜美。香港的烧鹅和烧腊是香港饮食文化的重要组成部分，也是游客们不可错过的美食。
但王建国还是鸡贼，他虽然介绍了一堆，但大部分都特么是那种大众很容易获得的情报，而不是他自己本人喜欢的美食。
也就是说，他从始至终都没介绍自己喜欢吃什么，喜欢那家店，或者自己常常去哪吃饭……一开始凯还没注意，直到他问了一句，你喜欢哪家店，王建国果断滑了过去……
凯只是对这方面比较迟钝，毕竟他不玩情报，但至少是警察，基本素质还有的。
特么的，这孙子还防着他！
但凯还不好怪他，而且内心中还有种淡淡的骄傲……这种感情其实很无稽，毕竟严格来说，眼前这个国家，并不是他的祖国……毕竟他的祖国没有神矛局这玩意。
但相同的文化，相同语言，相同的肤色，都让凯归属感满满。
相对于凯的复杂。
神矛局的三人感受却完全不同。
他们同一的感受就是……这是高手！
没错，他们把凯当做一个收集情报的高手了。
凯的中文，对他们文化的了解，都大大出乎他们的预料。
毕竟凯的资料是公开的，很多人都能查到。可以肯定的是，凯从来没有来过华夏！实际上凯比自己想象的要重要的多，他的很多资料都被各国研究透了！
他从小到大的经历更是被各国一点点的拆分研究。
他出生在美国，从小在哪上学，甚至于老师是谁，同桌是谁，初恋是谁，喜欢吃什么，喜欢什么运动，喜欢什么品牌，这些一切的一切都被各国所知。
但张强却知道，凯从小就没有表现的特别喜欢华夏……虽然成年之后，他们知道，凯喜欢上了中餐，还会中文。
可他们绝对没想到，他的中文这么好。
关键是，习惯。
简直就像一个活生生的华夏人，拿筷子的手法，熟练度，以及各种小动作。比如会用茶水洗碗筷……会在吃饭的时候，用餐巾纸擦嘴，这一切的一切，都不是一个土生土长的外国人能够学会的。
要知道这种小动作才是最难模仿的。
这说明什么？
说明这家伙下了很大的功夫。
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