田园佳婿

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第七章 土豆大餐

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兄妹三人回到家的时候,孟氏也刚刚回来。看到背着背篓的孩子们,也没有在意,以为是捡的干柴和摘得好看的野花野草。

“娘,我们找到了好东西。”走到孟氏面前。孟齐难掩高兴地说道。放下背篓,抱走干柴。露出里面的土豆。

“这是什么?”孟氏疑惑地问道。

“小妹说这是土豆,是一种吃食,她和爹去镇上的时候,看到别处的商贩过来卖过。”依旧高兴地说道。

“能吃呀!”孟氏惊喜道。

“那个商贩是这么说的,还说可以做成好多种呢。”孟倩幽心虚地说道。

“那要怎么做?”孟氏苦恼道。

“我来试试!”

“好。”

望着女儿跃跃欲试的样子,孟氏微微一笑,点头应道。

“二哥,你把这两背篓放到我的屋里去,然后出来帮我打下手。”孟倩幽悄悄地对孟齐眨了眨眼睛说道。

孟齐点点头,背着背篓进了屋。

“杰儿,你在院里自己玩一会,姐姐给你做好吃的,今天晚上让你吃个饱。”

“嗯,”小人儿听话地应道

,跑到一边玩了起来。

孟倩幽拿了几个大点的土豆洗干净,放进锅里,加上水,对孟齐道“二哥,你大火烧,把水烧开了,再烧一会,就喊我。”又对孟氏道“娘,我再洗几个土豆,你帮我削了皮,一半切成细丝,一半切成粗一点的。”

正感到帮不上忙的孟氏一听,去厨房拿了菜板和刀,忙活起来。

孟倩幽在心里想:土豆泥、土豆饼、土豆丝,以现在这个家里的条件,只能做这几样。不行。得多做点,免得不够吃。这么想着。又洗了几个土豆放在孟氏的手边。

“水烧开了。”孟齐喊道。

“那你看看土豆的皮了炸开了吗。”

孟齐掀开锅,看了看。“炸开了。”

“那你拿个干净的盆子把它们捞出来,小心烫。”孟齐小心翼翼地把土豆捞了出来,看他那紧张的样子,孟倩幽差点没笑喷了。

出锅的土豆稍微晾了一下,孟倩幽把皮剥了,对孟齐道“你把这些土豆碾成泥。”

“加上泥还能吃吗?”孟齐疑惑地问道。

“噗”孟倩幽这回是真喷了,对孟齐打趣道“二哥。我是让你把土豆碾碎了。越碎越好。就像泥一样。不是让你往里面加泥。”

孟齐脸一红,不好意思地低头忙活起来。

“娘,咱家里有白糖吗?”孟倩幽冲着孟氏问道。

“有,在厨房的架子上,你自己去拿,”孟氏头也不抬地应道。

孟倩幽走进厨房,找到糖罐打开看了看。又拿了一个干净的盘子走了出来。看到孟齐已经把土豆全部捣碎了,把白糖全部倒进了土豆泥里。

“小妹!”孟齐惊呼一声,想阻止已经来不及了。着急地道“那是你吃药的时候用的,你全部用完了,你吃药的时候怎么办?”原来的孟倩幽是个娇气的孩子,生病的时候不愿喝药,孟氏夫妇一咬牙,买了点白糖。每次喝药的时候就给她冲一碗白糖水,哄骗着把药喝下去。现在一下子把糖都倒了进去,以后喝药的时候怎么办?他们家根本就没有多余的钱再买糖。看着白糖已经融入到了土豆泥里,。孟齐懊恼地坐在旁边的小凳子上。

看到孟齐的神情,孟倩幽咽下了劝慰的话。现在说什么都不管用,等到卖了钱,一切都解决了。不在理会,专心致志做起了土豆泥。

使劲地把白糖和土豆泥搅拌均匀,又用力地摔,让土豆泥的粘性充分体现出来。然后根据自己的喜好做成各种各样的形状。

“杰儿,过来。看姐姐给你做什么好吃的了”

“哇,姐姐,这是什么?”听到喊声的小人儿抬头看到土豆泥,跑过来惊奇地问道。就连孟氏和孟齐也被吸引了过来。

“这是姐姐给你做的小零食,想吃吗?”

“嗯,”用力地点头。

“那姐姐给你放在桌子上,你去拿小勺过来吃。”又对孟氏和孟齐道“娘,二哥你们也尝尝,”

小人儿早已到厨房拿了把小勺迫不及待地吃了起来。

“真好吃,比王婶家给的点心还好吃。”一边吃一边满足地说到。

三人都被他那满足的样子都笑了。

孟齐也到厨房拿了几把小勺过来,对孟氏道“娘,我们也尝尝,看看好不好吃。”。

孟氏接过小勺,轻轻地挖了一勺放进嘴里,满口的香味顿时散开来。“好吃!”孟氏惊喜地说道。

孟齐也挖了一勺放进嘴里,立时满脸的笑容也跟着绽开来。“小妹,你做得太好吃了。”

孟倩幽微笑地看着这一切,心里充满了浓浓的满足感。

“那土豆丝也能做的这么好吃吗?”放下勺子,孟氏期待地问道。

“肯定比这更好吃,土豆泥只是零食。土豆丝可是能做成美味的菜呢。”孟倩幽自信地回道。

望着女儿神采飞扬的小脸,孟氏一阵恍惚。孩子站在那里,整个人充满了自信的神色。感觉就像是换了一个人似的。

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