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第十四章 寻求合作

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“爹爹,娘亲,你们觉得我这卤味有市场吗?我是这样想的,我们先卖卤猪下水,这种成本低,回钱快,等资金足够了可以再卖什么卤五花肉,猪蹄,鸡脚…”

一连数了十来种,听的人都懵了。

原来那些汤汁可以做出这么多种吃食来,这可是赚钱的好营生呀。

“还有个问题是我们自己卖呢,还是直接卖给酒楼?”不得不说一洛还是有所顾虑的,自己摆摊比较辛苦一些,遇到刮风下雨不能出去,跟酒楼合作就简单多了,关键是要找个靠谱的酒楼,合作伙伴比较重要。他也不想爹娘太累了。

“这事好说,我刚好认识云锦酒楼老板,每次猎物直接卖给他们。合作多年了,老板人还真没什么好说的,每次给的价格比别处高,而且都是现结。”

“那明天爹爹带点卤菜去试试看,猪心肝肺清洗比较容易,价格就订在两文一斤,猪大肠跟肚子稍微麻烦点就订在三文一斤。如果要的量大点的话价格还可以再商量。具体的看明天情况吧。”

“爹爹明天可以再去买点猪下水回来,镇上农贸市场里面那个卖肉的王老板,你可以去跟他谈谈,如果酒楼的合作成了,我们也该找个长期供货商了,到时还需要五花肉,猪蹄之类,市场打开了后保不齐那些东西都会涨价,所以趁现在,我们要早点下手,订好供货商,签好合约。”

一家人商议后确定就按照一洛说的办。

两夫妻都很震惊,没想到小小的姑娘考虑的会这么全面。处事手法老辣,让人不得不把她当成一个成年人来看待。

骨子里应该是遗传了她的亲娘。她外祖家当年可谓是富甲一方,她娘也颇有经商头脑,那样一个奇女子不知道为什么甘愿把孩子交给他们,要知道当时他们也是颠沛流离,毫无定所。等安定下来后,怎么也联系不上了,也不知期间发生了什么事。以后有钱了,还是找人打听打听。

一洛可不知她的一番举动会让两夫妻联想到那么多。他们怎么也想不到,当初的小女孩已被换了芯子。现在的她,拥有十岁的身体,二十多岁的思想,可不就是一个成年人。不知道他们知道实情后会不会难过,能不能接受。还是要等到了一个合适的时机再去坦白吧,至少现在不行。

幸好天气越来越凉快了,为了保险起见,一洛将剩下的卤菜用东西装好,吊到冰凉的井水里面。虽然比不上冰箱,但好在井水冰凉,也能起到冰镇作用,避免东西坏掉。

劳累了一天,洗漱完后,头一碰到枕头她就睡着了,一夜好梦。

这一觉睡得格外香甜。

等她再次醒来时,爹爹已经从镇上回来了。看到她还没起床,知道孩子是累惨了,毕竟还是十岁孩童,又刚大病初愈。

得知爹爹已经跟云锦酒楼的老板谈妥,先留下十来斤试卖,反响好的话再进一步谈合作事项。

不知为什么,爹爹很自信这种新的吃食能够火起来,自作主张的又买了三十来斤回来,其中还有五花肉。夫妻两人将买来的猪下水按照之前一洛所说的方法清洗干净了,只等孩子醒来配好卤料就可开始卤煮了。

两个小家伙知道又能吃到好吃的东西,自觉的带着背篓出门捡柴火去了。格外的有干劲。

大家各自分工。有了第一次的经验,这次格外快一些,很快就卤好了。空气中弥漫着阵阵卤香味。

看着娘亲已经醒好了的面团,一洛突然想起了面条配卤菜也是一绝。

说做就做。将面团分成几小块,然后在案板上撒上玉米粉,用擀面杖把面团擀成一张又薄又大的圆饼,再撒上玉米粉将其对折成扇子样,切成一条一条,手工面条就这样弄好了。

煮熟之后,放入切成片的卤五花肉,加入葱花,再浇上早上起来熬制的骨头汤,一碗热气腾腾的卤面就完成了。

招呼着他们趁热吃。不用说,这次的卤面又很成功。爹爹足足吃了两大碗,两个小家伙肚子也吃的圆鼓鼓。

娘亲好笑的看着这老老小小,自打吃过一洛做的饭后,就连自己都嫌弃自己做的饭菜了。

虽然吃的不是山珍海味,都是些寻常菜,同样的东西一洛做出来的就比自己做得好吃些。现在再让他们去吃那种水煮的菜,都没人愿意吃了。家里面一个个的胃口都被养叼了。

现在日子一天比一天好,大伙的脸色也渐渐好了起来,不再那么苍白,还显得有些红润。特别是两个孩子,脸上难得的有肉肉了。用一洛的话说,摸着特别舒服,肉嘟嘟的。特别是子晨,肚子上也有肉肉了,以前宽大的衣服现在穿着才晓得正常一些。等有钱了,该给孩子们做些冬衣了。

咚咚咚的敲门声打断了娘亲的思绪。

“夏叔,你在家吗?我是小林子。”

原来是云锦酒楼老板身边的小厮来了。

“小林子,这么晚你怎么来了呀?发生了什么事吗?”

“夏叔,是好事,你今天送到酒楼的卤味吃的人特别的多,那几斤根本不够卖。好多来客户下了定金预订了第二天的。老板叫我来通知你,明天有多少送多少去,再把合约的事落实一下,具体的还得去了后商量。我还得回家呢,今天老板特意让我来告诉你们,顺便还给了我一天假,让我回家看看家里人。我家就在隔壁村。”

送走了小林子,爹娘面带喜色。这样说来以后家里有了固定的收入了。这个冬天也会好过一些。每年冬天爹爹都在家,不能出去打猎了,现在不用担心了。

爹爹有些小得意,看看,他就知道他们家的卤菜一定会受欢迎的。这不,生意找上门来了。

“洛儿,今天累了一天了,也没啥事了,你要是困了就先去睡觉吧,剩下的事交给我们来处理。明天就跟我一起去签合同吧,有些事情我们一起拿主意。”

爹娘真好,一洛心里多了一份感动。

不知不觉中,她在家中的地位又提升了一大截,爹娘不再把她当成孩子看,重大事情她也能参与,这种被信任的感觉真好。

这几天一直在忙卤菜的事情,都没时间去处理拿回来的碎布,也没时间打络子。现在爹娘已经手上了,等酒楼的合同签好了后,这卤菜的事交给他们,她好开始新的赚钱计划。

趁下雪之前多赚钱建新房子,来年送两个孩子去私塾,需要用钱的地方还真不少!

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