年初一，大家都睡了个懒觉。
嫣汐一直睡到中午才起来，吃过午饭后嫣汐拉着蓝黛试着做蛋糕。
黄油是牛奶提炼出来的，村子里并没有什么奶牛，嫣汐就试着用羊奶提。嫣汐感觉羊奶提出来的黄油颜色比她记忆里黄油颜色浓点
她将每次煮羊奶的奶皮子收集起来的，堆一起晒去多余的水分，然后将晒出来的奶皮子熬制，重新加热后的奶皮子会溶解，分成一黄一白两层，黄色的就是黄油，白色的就是浓缩的白脱奶油。将黄色的那一层取出来收集到一起，也就完成了黄油的制作。剩下的白油，还能冷却再提炼，还能熬出一点黄油。
黄油存放在地窖下，只要不乱动能保存很长时间。
做蛋糕的麻烦不说黄油还是奶油，不是制作有多复杂，麻烦的是要一直搅拌，而且搅拌的速度不能慢。
牛奶嫣汐做过奶油，但羊奶嫣汐真的不确定，只能试试了。
嫣汐拉着蓝黛开始蒸面粉。
因为没有所谓的低筋面粉，所以只能用蒸的方法来破坏里面的蛋白质。
没有保鲜膜就用牛皮纸代替，挡住水防止面粉被水打湿就好。其他的就是正常制作蛋糕的方法了，蓝黛打了一会蛋清手就感觉废了。
嫣汐后来跑去拿了司徒子昀打茶用的茶筅，然后用棍子捆了一下，这样终于打起来勉强能看到蛋清开始变白起沫了。
嫣汐没有做蛋糕专用的模具，只能靠其他东西的铁盒子临时代替。
等烤箱烧起来预热后，嫣汐将做好的蛋糕糊放了进去，留了一个气口方便随时观察。这种土烤箱没有温度计可以查看，要准确的烤出蛋糕还挺麻烦的。
所以她跟蓝黛每一份的材料都多做出来了很多，给自己留下试错的空间。
然后将羊奶加热不停的搅拌，有点粘糊后加入白脱奶油，然后放到外面去冷却。这天气本来就很冷，所以冷起来也很快。
等奶油彻底冷下来后变的有点像白色的黄油了，只是硬度比黄油软多了，然后又开始了疯狂的搅拌。
没有裱花嘴，就用竹子做。这东西只能去折腾疾风了，他对这些还算厉害。竹子加热后敲打变形，然后再雕刻出各种花齿。
嫣汐拿油纸包了奶油试了一下做花，至于颜色倒是很简单，做花馒头用的色素虽然简单了点，但是也足够了。
嫣汐试着用奶油做花……结果做出了一堆奶油坨坨。
蓝黛看着嫣汐一脸挫败的样子，重新又将奶油填进折成喇叭状的油纸里。
蛋糕都烤好了，她还在折腾。
蛋糕底部有点糊，嫣汐将它切掉后，用一个汤碗将蛋糕切成了圆形。
没有转台，没有刮刀，没有蛋糕刀，只能一切从简。
割下来的蛋糕碎片嫣汐自己尝了一下又递了块压给蓝黛。
因为没有糖霜，嫣汐她们里面加的都是硬的麦芽糖压成的粉末，所以味道没有那么甜。
大概是因为自己做的吧，反正嫣汐觉得刚刚好，比她以前吃过的蛋糕香多了。
就是口感上那种绵密感要差那么一点，她问蓝黛：“怎么样？”
蓝黛眼睛亮晶晶的点点头：“这好吃，馒头冷了就不好吃了，这个好，软绵绵的。”
嫣汐将蛋糕切成三层，一层奶油一层果酱。果酱是夏天的时候他们用树莓熬的，当时是觉得树莓太容易坏了，干脆熬成果酱夹馒头吃。
后来就用蜂蜜加各种野果子熬了很多，里面还有大颗大颗的树莓。
嫣汐用奶油裱上了花边后又开始像做各种奶油花了，只是每朵都大小不一，奇形怪状。
嫣汐都要放弃了，蓝黛才说：“夫人，要不我来试试吧。”
嫣汐将东西给蓝黛，告诉她大概怎么做。
一开始蓝黛也不比嫣汐做的‘奶油坨坨’好哪里去，但是做了大概十来朵后，蓝黛的手越来越稳。
各式各样的花开始在她手里绽放，嫣汐帮着她给奶油混色，很快，一个奶油果酱蛋糕就这样做好了。
嫣汐又将切碎的蛋糕混上奶油做成了简单的杯子蛋糕，因为没那么多杯子，只能用碗装。
做好了蛋糕后嫣汐又开始想折腾蛋挞了，蛋挞皮就不需要她折腾了，她直接让蓝黛做千层酥皮，然后切成一个个圆形的垫进铁质的模具里。
这些模具是平时蓝黛做小点心用的，形状各式各样，刷上黄油后将就着用了。
嫣汐用奶油加了羊奶和鸡蛋黄做了蛋挞液，最后也算是成功了。只是蛋挞液的颜色偏白，没那么黄。
两人从厨房里端出蛋糕的时候引的大家都好奇围观，司徒子昀拿着蛋糕觉得很新奇。
松松软软的，上面的花就像彩色的云朵做的，栩栩如生，非常漂亮。
嫣汐将蛋挞分给大家：“这个热的时候才好吃，你们赶紧趁热尝尝味道如何。
蛋挞小小的，小桃两口一个，差点没尝出味道来。
嫣汐她差点噎着连忙递上奶茶给小桃，奶茶是用红茶和羊奶做的，跟她原来的奶茶口感不一样，别有一番风味。
小桃拍了拍胸口，将东西咽下去后开心的又拿起一个蛋挞：“好吃，太好吃了，外面皮酥酥的，里面的东西好像那种特别细滑的甜蒸蛋，又香又嫩。”
疾风拦着她道：“你慢点吃，别噎着了。那边还有个那么大的，你吃这小的吃饱了，等一下大的怎么办？”
“那怎么可能，别说还有你们这么多人了，就是给我一个人吃，我也能把它吃完。”
小桃说的满不在乎，但是咬蛋挞还是温柔了很多，变成了三口一个。
嫣汐将蛋糕切开，引的除了嫣汐和小桃两人以外的几个姑娘发出惊呼。
嫣汐手一抖，一朵花被她切成了两瓣。
“你们干嘛？吓我一跳。”
四人不好意思的解释道：“就是觉得太漂亮了，这一刀下去太可惜了。”
小桃完全不理解：“不切怎么吃？再好看吃进嘴里也就变成……”
话还没说完就被疾风用手捂住了嘴。
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