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第33章 数学

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时间过得很快。

没多久,天色便暗了下来,食肆里面的客人也终于散尽。

金阳和金夫人早已回去。

临走之时,丢下了一锭银子,以作饭资。

方孟也没矫情,给收下了。

郭颖抹了抹额头上的汗珠,瘫坐在方孟等人身边。

“郭嫂,感觉如何?”

方孟笑问。

“累。”

郭颖累的都不想多说一个字了。

累,这是做餐饮的通病,但不得不说,赚的也多。

方孟有个表哥,是做烧烤大排档的,在市工业区对面的小区支了一个摊子,装修什么的根本没有,但就是这么简陋的棚子,生意好到爆炸,一到下班时间,就忙的飞起,脚不离地连轴转七八个小时,直到凌晨三四点才收摊。

据他说,刨去各种打点,一年下来,能有四五十万的利润。

但那种累,是真的累,身心俱疲的那种。

郭颖这相对还算是好的。

准确来说,这算是垄断行业,至少如今只有秦家食肆有这些菜品。

有这些法宝在,招揽客人并不是难事,难的是制作。

“郭嫂,我觉得你可以招几个人手,不然像今日这般,你的身子很快就会垮下来。”

苏静舟劝道。

郭颖苦笑:“这是方少爷的秘方,若是招人,那岂不是平白让人学了去?这可不行”

方孟建议道:“那就让他们只负责清洗食材和打菜这种不需要接触制作过程的事情,这样就不用担心了。”

苏静舟浅浅一笑:“若是郭姐姐还有顾虑,可以隔开一个空间,所有工序在里面完成便可。”

“还是方少爷和苏小姐有办法,”郭颖顿时兴奋起来。

“还是看看今日的收入是多少吧,对了秦哥,”方孟对还在扒饭的秦元道:“你先去把马车套好,我们等会就回去。”

“好的少爷。”

秦元当即就放下饭碗,去了后院。

这执行力,杠杠的。

要是李若格有秦元一半省心,他就烧高香了。

看了一眼正在往盆里倒饭的李若格,方孟满眼都是嫌弃。

秦江和秦伦也将后厨收拾好了,把秦老头抬进了房间后,他们也来柜台帮着数钱。

他们不识数,所以他们的任务就是将银子和铜钱分开。

郭颖、方孟、苏静舟,三个人足足数了半个时辰,才捋清楚数量。

“这边是银子,这边是铜钱,铜钱很多,如果我们都没有算错的话,有十七贯余二百二十二个铜钱,银子加起来,是七两,也就是说,我们今天的营业额是二十四贯钱,郭嫂,你算一下你买肉花了多少,我这边也算一算佐料的成本。”

“好。”

一会之后,郭颖道:“猪肉和羊肉一共花了三贯七十二文钱。”

“我这边的佐料一共花了两贯九十七文钱。”

眼看郭颖就要将算盘拿出来,方孟连忙拦住了她:“加起来是五贯一百六十九文钱。”

方孟的数学不好,但是这么简单的数字,他还是没有问题的。

不过他这么快就能将数字脱口而出,也让苏静舟心中暗自惊奇。

她是一个好奇心非常强的人。

方孟将铜钱扔进筐里:“所以,今天我们的纯利润,是十二贯。”

郭颖惊叹不已:“这么多。”

十二贯,按照五五分账来算,其中六贯是她的。

以前帮别人洗衣服,累死累活忙活一整年都挣不到这么些钱。

可眼下这家小小的食肆才刚刚开业而已……仅仅只是一天时间就有如此丰厚的进账,如果今后的生意越来越红火,那岂不是能够赚到比现在还要多得多的钱?

她简直无法想象那样美好的画面,但内心深处却又忍不住去憧憬和期待着未来。毕竟谁不想过上好日子呢?想到这里,她的脸上情不自禁地露出了一抹灿烂的笑容。

“这些钱你先收好,咱们这个环境还需要改善,此前我与你说的那些,要逐渐增加起来,不要怕花钱,花完了咱们可以再赚,只要口碑打出去了,赚钱是早晚的事,”方孟对郭颖道:“还有一点,那就是汤,刚才我一直在观察,好些人被噎住,却没有汤来顺,这样,我们可以给客人提供免费的汤,至于什么汤,可以按照当天的菜品来定做,汤而已,花不了几个钱。”

“好。”

郭颖此时就像是一个三好学生,在认真听老师讲课。

秦江兄弟二人目光炽热而充满敬意地凝视着方孟,仿佛他身上散发着一种令人敬仰的光芒。

自与方孟相识之后,他们的生活发生了翻天覆地的变化——再也没有挨过饿。

在此之前,对于秦江兄弟来说,饥饿是每日无法摆脱的梦魇。

他们一天仅能进食一餐,那便是午餐。为了减轻饥饿带来的痛苦,他们不得不早睡晚起,尽管并不理解何为新陈代谢,但却本能地知晓这种作息时间能让身体稍微舒适一些。然而,即使如此,每当夜幕降临准备入睡时,腹中依然传来阵阵肠鸣,那种难以忍受的饥饿感如影随形,折磨得他们无法入眠。

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