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放开那个太监

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第69章 吃个饭入个股

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因为约好去宁悠悠家酒楼吃饭,所以两人就一起出了俱乐部。

至于孙艺璇那边,江辉也提前打过招呼了。

......

合美海鲜酒楼。

江辉看着这酒楼的装饰,还有场地布置,心中估算了一下。

“一楼差不多400平,两楼想来也差不多,算是个中型酒楼了。”

宁悠悠和店里的人打了个招呼,然后领着江辉去了二楼一间小包厢。

“呃...在一楼用餐区就好了,来包厢干嘛?”江辉问道。

宁悠悠拿着菜单,往桌上一放,“没事,最近包厢利用率不高,空着也是空着。”

江辉将菜单拿到手上看了看,菜品单价略高,心中不由猜想:“莫非是价格太高,导致的生意差?”

随后点了六个菜,并邀请宁悠悠一起吃。

宁悠悠也不拒绝,还扬言一会给六折,不过江辉可没同意,坚持9.5折。

(好感+8)

【宁悠悠——好感:42点】

江辉点的菜都不是什么很费工夫的菜,所以不到半小时菜就全部上齐了。

逐一品尝过后,心中有些惊讶:“嘶...这些鱼虾螃蟹的肉质好鲜啊,味道也是一绝。”

“怎么样?是不是很好吃?”宁悠悠下巴微微向左上方扬起,一脸自信。

江辉也不违心,伸出大拇指,“绝了。”

自从系统激活后,他的用餐品质也提高了不少,久而久之,菜肴好与坏也能品出个大概来。

“不过我有个疑问,味道这么好,地段也完美,为什么生意好像不怎么样?”

一听这话,宁悠悠就唉声叹气了起来...

“还不是小区物业闹的...原来我家酒楼处在文华花园与天景花园中间位置,而两处小区都有出口通向这边,可前几个月天景花园那边的业主和物业闹矛盾了,靠近我家酒楼的出口直接被封了,那边小区的人要来这要绕好大一圈。

我爸、隔壁的商铺老板还有房东去沟通了不知道多少次,都是无功而返,原本每月近百万的营业额也直接少了近一半,只有50多万了,扣掉固定成本、增值税,剩下的钱也就只能交个水电费了,剩下的食材钱全是贴自己的钱,都快撑不住了...”

(固定成本:租金+人工+物业管理+维修保养+营销;变动成本:食材+水电。)

“那你们家岂不是每个月亏近20万?”

江辉也做过生意,对餐饮了解过,一般食材的成本占营业额的30-40%,按他刚吃的食材标准,他判断成本可能占了35%以上。

不过对方营业额应该还包括了香烟酒水,所以每月亏损会少一些,但要是将人情往来、各方打点再算进去,每月亏损20万是差不多的。。

宁悠悠垮着脸,生无可恋地点点头。

“这种情况持续几个月了?”江辉问道。

“5个月了...”宁悠悠越说越丧气。

江辉闻言皱眉道:“为什么不早早搬离?”

宁悠悠翻了个白眼,“能走早走了,和房东签过合同的呀,租赁期限还有两年多啊~违约赔得更惨。”

这么一说,江辉就明白了,做生意的去租商铺店面时,往往看对方地段不错,就会定个长租协议,这样租金也能便宜许多,这东西没法说,你开始图人家优惠,后面出意外了,难道要房东承担责任不成?

“天景花园那边沟通不好了?”

宁悠悠摇摇头,“不知道哦...反正去年赚得都搭进去了,也就我爸是个秃子,不然头发都得愁没了。”

噗...

江辉没忍住,笑出了声,不过宁悠悠却没啥反应,反而忧伤地看着桌上的菜肴...

“有没有去住建局反映情况?”

宁悠悠直接趴在桌子上,下巴顶着手背,有气无力道:“那些领导那么忙,哪有空管咱们死活,这一处店铺又不算多,闹不出大动静,除非有谁能和领导说上话才行。”

江辉点点头,心里已经有了想法。

他后面肯定是要接触这个区的某名处级干部,到时候说上一句,这事不难解决;而宁悠悠现在正是困难时刻,如果自己帮忙助她家里渡过难关,好感绝对“蹭蹭”涨。

于是说道:“你老爸在不在?”

“干嘛?”宁悠悠疑惑道。

“叫他来一趟,有好事找他。”江辉笑道。

宁悠悠却是没动,“我老爸是主厨,很忙的...”

“你爸还是主厨呢?那更好了,去叫他过来,我准备投资你们家的酒楼。”

江辉原本以为对方只是个生意人,不曾想还是手艺人,那更值得投资了。

“啊???”

宁悠悠张大嘴,一副痴呆相,掐了掐自己的脸,“嘶...你认真的?”

江辉表情严肃,指了指菜肴,“原本还有些犹豫,但听到你老爸是主厨后,这酒楼我更有意向了。”

“呀!你...你别骗我,我真叫我老爸上来了。”宁悠悠有些兴奋地说道。

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