雨水连绵不断，窗外狂风裹挟细雨击打着玻璃窗，啪嗒声此起彼伏。
外面的世界显得异常静寂。
而在钢铁厂的食堂厨房中，却是风云变幻。
“傻柱，你到底有没有点正形？”食堂主厨郝志国，扶住他经常痛的老腰，另一手指着看似不按常理出牌的青年——傻柱，怒气冲冲地责问。
面对如此强势的质疑，傻柱非但未退缩，反而是硬气满满：“郝主任，话要是这么说下去，今儿个我真的不想干了！”
说罢，傻柱解开围裙，重重摔在地上，“今儿个我非要休一天假，领导要办宴，您另寻高明吧！”
郝主任气得发抖，“你这是请假吗？我不批准！”
“今天你出了这食堂的门，你就别想了，大厨的位置你休想坐。”
面对这样的威胁，傻柱似乎并不害怕，“不让我请还休息不成了？”
要知道，厂里因为常常有接待任务，傻柱积攒了数不尽的休假日。
此时此刻，厨房角落里的李抗战惊讶地看着这一幕。他原本是一名烹饪直播达人，只是平日常直播教授做菜，如何来到了这陌生又充满四合院风情的时代？
前一秒他还为了调料商家进行线上直播销售，置身仓库之中；仅仅是一次去厕所，不小心把手弄湿，并无意中说出一个不雅词汇后，竟然来到了这里？
他试着集中思想回到之前的调料仓库，瞬间再次出现在那满载调料的地方。只是，原先的工作人员与厂家代表却都消失了不见。
为证实这不是幻觉，李抗战心中默念着食堂，眨眼间回到了原先离去之处。
由于大家都在注意郝主任与傻柱之间的争论，因此几乎无人留意这个仿佛不存在的人。
接受现实之后，李抗战意识到自己已穿越。与许多人拥有各种神奇的天赋不同，他只获得了一仓库各式各样的调味品。
在这物资稀缺的日子里，一整仓库的食物无疑更加实用。
然而，此刻最吸引他注意的并非调料，而是眼前的争端。傻柱因自己技艺高超，在厨房里一贯强势，对于主任的态度丝毫不以为意。
郝志国因下午需要为新到任的重要领导李副厂长安排餐会，而无法轻易放过大厨傻柱。此刻正面临着左右为难的局面。
见此情景，李抗战决定把握这次机会。“主任，常言道，世上无难事，只要用心去做。”
在未等郝志国反应过来之时，他又紧接着说道：“请您给十分钟的时间看看我的手艺。”
说完便立即动起手来。先是迅速将豆腐切成方块，然后小心翼翼地投入水中烹煮，旨在去除腥味，并使食材不易破损。
当厨房内开始充盈着诱人香气，李抗战适时地加入自己带来的郫县豆瓣酱，令整体口味更为出色。
最后的成品——香辣扑鼻的麻婆豆腐摆上了餐桌，李抗震恭敬地递给郝主任。
郝志国看到如此熟练且快速的动作，早已心生好感，“好！好！真是好！李师傅，你的技术确实比傻柱强出许多啊！”
显然，面对这位新发现的人才，郝志国表现出前所未有的热情。
### 第二部分
“这是我没做到位的地方，我真是有眼不识泰山，你的烹饪技艺可远超傻柱啊。”
“因此，我决定，今后的首席厨师由你担任。”
这……
厨房的众人都倒吸了一口凉气，这小伙子究竟是什么背景？
平日里看起来毫不起眼的小透明，没想到竟是个深藏不露的人物，今日终于显露锋芒。
即使不清楚他做的麻婆豆腐味道如何，单从表面看来，色泽香味已经令人称赞不已。
李抗战对着众人招呼道：“大家趁热来尝尝吧。”
几位负责大锅饭的厨师最先尝了，随后是其他工作人员，最后则是协助者们。无一例外，他们都对这位新人的厨艺叹为观止。
“确实是比傻柱厉害。”
“你能当主厨，连我孙汉新也信服了。”
面对众多赞扬，李抗战淡然一笑。这些赞美对他来说恰如其分，因为他是一位现代网络美食主播，接受过时代的熏陶，他的厨艺确实超过了这个时代傻柱的水平，而且高出不止一筹。
傻柱的不满
郝志国满怀喜悦地拍着李抗战的肩说道：“抗战，今天中午的事就全交给你了。”
李抗战答道：“主任，我还只是临时工，这样做恐怕不太妥当吧？肯定会有不少人心里不服的。”
郝志国眼中一瞪：“谁敢有意见？”
“如果有谁不服，尽管来找我。我现在就回办公室写报告，让你下午就成为食堂的正式职工。”
李抗战表面上一副感激涕零的模样：“真的太感谢主任您的提携了。”
郝志国道：“这样吧，鸡肉、鱼肉、猪肉和蛋类四样各做一道，再加上你再做一次麻婆豆腐，设计几样素菜，一共八道。”
李抗战连连点头，心想反正都是公家的东西，他自己并不在意。既然已成了主任任命的新厨师长，他打算行使应有的权力。
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