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下雪了

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吃过饭后,夏家三人就在屋里手工脱麦壳。

晚上的时候,夏苏氏给夏及己拿了一床毯子。

那毯子也不知道是用什么毛做的,用过一些年头了,但盖在被子上,夏及己感觉暖和多了。

睡觉之前,夏及己把家里喝水的两个水袋装了开水,一个给了苏木,一个放到了自己被窝。

这算是汤婆子了,这汤婆子不是什么铜铁制,而是用什么皮子做的,造型和那什么可吸的果冻一样,上面有个口子,那口子用木塞塞住。

她爹去山里砍柴的时候就是拿这水袋去的。

把放脚的位置暖热了之后,夏及己钻进被窝,把热水袋抱在手里。

加了一床毯子,又有热水袋热身,夏及己听着窗外呼啸的寒风进入了梦乡。

第二天夏及己在快要煮早饭的时候才起床。

她早就醒了,不过作为冬天起床困难户,她在床上赖着,不想起。

倒是夏苏木今天居然比她先起床。

然后就来敲她房门。

“姐姐,快起来,外面下雪了,好大的雪啊。”

夏及己把放在被窝里暖着的衣服穿上,带上围巾,打开房门。

“姐姐,姐姐。快来看。”夏苏木见门开了,立马牵起他姐姐的手。

“先把围巾系上。”

夏苏木急着去看雪,立马跑会他房里把围巾拿出来。

夏及己帮他把围巾系上。

两个人和正在用工具给麦子脱壳的爹娘打了招呼,就去院子里了。

院子里空地上的雪显然已经被扫过了。

不过大雪还在下。

墙下码着的柴堆上堆着厚厚的一层雪。

夏及己想着幸亏他们前天就把那几只鸡关到橱柜下面的鸡笼里面了,不然这鸡在室外饱经风雪的洗礼,估计要被冻死了。

说起这橱柜,还真是功能多多。

橱柜最下面做成一个鸡笼,中间是个台面,上面是两层橱柜。

里面放了家里的两坛油,盐,碗筷那些。

橱柜下面只能养鸡,那两只兔子在工具房里。

夏及己牵着夏苏木走出院子。

仿佛一夜之间,整个世界都裹上了银装。

夏及己想起小时侯学过的课文,一夜大雪过后,高山更高了,田野更厚了,房子也更大了。

不管看过多少次雪,初雪总是让人觉得新奇高兴的。

此时外面还在下着雪,也不好一直在外面玩,两姐弟看了一会儿就回去了。

夏苏氏已经把饭煮上了。夏及己进了厨房接过铁钳,夹了一块大柴放到灶膛里,然后又去坛子里拿了把酸菜,切成丝,炒昨天剩下的肥肠。

那一碗肥肠还可以吃两餐。

夏及己最后又炒了一小盘白菜。

他们厨房门边水缸旁边整整齐齐的码了一堆萝卜和一堆白菜。

萝卜耐冻,白菜耐冻程度较它差了点。

一家人吃了早饭,夏及己烧热水把碗洗了。

然后就去帮她爹娘脱麦壳了。

这一天夏家人都在脱麦壳,工具太简单,脱麦壳很费力气和时间。

好在现在冬闲,他们都有时间。

十一月初六,雪还在下。

早上夏及己从坛子里拿出一块猪肉,那猪肉已经结冻了。

还好前天她娘怕里面的猪肉和猪肚结冻,把猪肉切成了十小块,猪肚切成了三份,不然吃一次就要解冻一整块肉,不新鲜。

猪肉被切成块之后,只要解冻要吃的那块就好了。

夏及己拿了那约莫一两的肉出来解冻。

然后又用热水泡了一把干菇朵。

今天吃猪肉炒干菇朵。

放点蒜苗,极香。

夏家人吃菜比较省,那一碗干菇朵炒肉,早饭的时候只吃了一半,下午再炒了萝卜丝,又是一顿。

夏及己只道是她爹娘吃菜省,却不知道其中还有一个原因是她炒的菜好吃,很下饭。

饭都吃饱了,菜就剩下了。

十一月初七,雪依然在下。

今天夏及己把一截猪肚拿出来解冻。

今天用猪肚煲一个萝卜汤,有荤有素,还不用再去费油炒个素菜。

今天夏及己起得早,因为想要把那猪肚煲软烂一点。

煲了将近一个小时的猪肚自然是十分酥烂,放上萝卜块又煲了十几分钟。

屋外大雪纷飞,屋内一家人在放着火盆的屋里喝着热汤,身心俱暖。

肉炒萝卜丝,肉炒干菇朵,肉炒干木耳,猪肚炖萝卜,猪肚炖木耳。

夏家那一斤猪肉和一个斤把重的猪肚配着其他的菜连着吃了半个来月。

这半个月里,夏及己就煮饭洗碗,和她娘一起洗衣服,然后喂喂鸡,喂喂兔子。

厨房里每日都要生火,所以还算暖和,六只母鸡,夏及己每日也能捡一两个鸡蛋。

那两只兔子也被照顾的很好。

十一月二十一号,没下雪了,但是比下雪让人心烦的是到处都结冻了。

夏及己早上起来发现她家水缸的水结冻了。

雪还没化,夏及己用竹撮箕撮了雪拿去烧水了。

好在这里的雪是无工业污染的,直接拿来煮水也没问题。

这二十来天下来,家里也存了三十个鸡蛋了。

夏及己拿出四个鸡蛋,又从灶台上面的篮子的布袋里翻出那两斤虾干,抓了一小把虾干用热水泡着。

今天她准备做个虾干鸡蛋汤。

农家养的鸡蛋蛋黄颜色深一点,黄黄的鸡蛋花,配上红色的虾干,出锅的时候夏及己在汤里放了些切好的蒜苗。

三种鲜明的颜色搭配,色香味俱全。

夏及己再炒了个蒜苗萝卜丝,家里就开饭了。

“哇,姐姐,这汤好漂亮啊。”

夏苏木还没见过一碗汤也能这么好看的。

“是挺漂亮的。”夏及己说道。

夏二郎和夏苏氏也看着那汤。

夏二郎想他女儿煮的这汤肯定很好喝。

夏苏氏则是想着她女儿能干,做饭能干,做家务能干,照顾弟弟,也照顾他们,哪哪都是好的。

夏及己给每个人都先盛了小半碗汤。

“好喝,好喝。太好喝了。”夏苏木日常捧场。

夏二郎和夏苏氏也都说好喝。

夏及己也喝了一口,确实很好喝。

主要食材都太纯正了。要是能在汤里面加上一点紫菜,那就更美味了。

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