大家也都以手势回应，刚吃了饭，体力充足，直接就可以起参。
挖参是个精细活，老把头不让新手上手，罗凯铭被大牛叫走去帮忙，林雪纯只能在一边看，并帮忙递递工具。
全须全尾的人参才最珍贵，一旦挖断了参须，就算是六品叶的参也不值钱了。
所以老把头是从人参外围的八十公分左右开挖的，就在他们用铁锨把土散开时，林雪纯看到了中央的人参，看到红色的人参花周边有五片叶子，她就知道这次运气不错，直接就遇到上品了，怪不得老把头那么激动。
老把头和大师傅他们都是有经验的，很快就看到了人参须条。大家纷纷放下铁锨，大妞及时的给他们递上竹签，她自己也拿着竹签小心翼翼的往外扒拉泥土。
一根一根的参须慢慢的挑出来，直至把整条人参都给挖出来。
这样还不算结束，人参刚挖出来，老把头就立刻折断了茎秆。刚才一直在挖青苔的栓子兄弟把挖回来的青苔撒到人参上，老把头用青苔细致的包裹好。
去砍树皮的大牛和罗凯铭紧接着就把刚砍下来的树皮递过去，老把头再用树皮把包满了青苔的人参包裹住，交给边棍存放好。
就在林雪纯以为终于结束了的时候，老把头从大牛的手里接过砍刀，在周边找了一颗树，从上面剥下来一块树皮，用刀子在去了皮的树干上刻了五道杠，然后又是跪地一拜，才带着大家离开那里，让大家继续寻找。
总算是完成了挖参的仪式，林雪纯拉着大妞询问刚才仪式中让自己的困惑的地方。
大妞也一一都给林雪纯作了解释。
比如挖出人参立刻折断茎秆，是为了防止人参的水分跑到茎秆上去，行话管这叫“渡浆”，这种人参还不如萝卜值钱。
挖出来的人参用青苔和树皮包裹是为了用青苔的水气滋润人参，用树皮隔断外面的空间，这样保存半个月都跟刚挖出来的时候一样。
至于在附近的树上挖树皮刻杠杠，则是为了提醒后来人，这里原来有参，已经被挖走了。挖走的参是几品的，就刻几道杠。
最后大妞还说：“这些都是规矩，如果不遵循，是会被山神惩罚的。”
林雪纯点头，表示自己明白了。然后又跟罗凯铭一组，继续踏上了寻参之路。
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